2015年04月08日

毎朝、営業前に一杯のらーめんを試食。

毎朝の試食は、良い店になる為の最低限の条件との教えから、毎朝、欠かさず試食して、スープ、麺など、しっかり確認して営業開始してます。寒いので、尚更、美味しい!あくまで、確認の為で、お腹が減ったからじゃないですよ(笑)

Posted by 食堂 七彩 on 2015年4月7日
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