2015年10月15日

七彩のスタイル

【七彩のスタイル】本日初日の新人スタッフ。最初の仕事は『製麺』麺にこだわり、美味しいらーめんを提供するためにも、麺作りから教えます。粉の特性、触った感覚、香り、粘り。真っ新な思考の中で、素直にその知識や技術を習得してほしい。それが、七彩の流儀。

Posted by 食堂 七彩 on 2015年10月14日
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