2011年03月08日

今月のきまぐれご飯

今月のきまぐれご飯はスタッフの田中千尋作
『七彩風フェイジョアーダ』(370円)

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きまぐれ2.jpg

きまぐれ3.jpg

フェイジョアーダはサンバとサッカーの国ブラジルで広く愛されている国民食です。
日本にカレー曜日という言葉があるように、発祥の地バイーア州では毎週火曜日に
フェイジョアーダを食べる習慣があります。
本来は豚を使いますが、今回は贅沢に牛スジ、牛スネ、
自然農法タマネギをたっぷり使い大納言小豆と弱火でじっくり煮込みました。
一口食べれば心が躍りだす!!!
この機会に是非一度お試し下さい。






ラベル:麺や七彩
posted by raR at 03:24| Comment(0) | TrackBack(0) | きまぐれご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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