2015年04月20日

【想いが届く】

【想いが届く】昨日『さゆり食堂』の娘さんが来店されました。もちろん、以前のさゆり食堂。ここでSAを提供している事を風の噂で聞いて。とても喜んで下さいました。何事も、真摯に向かい合い、実直に、真面目に、そして素直になること。その大切さを改めて実感しました。

Posted by 食堂 七彩 on 2015年4月19日
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2015年04月08日

毎朝、営業前に一杯のらーめんを試食。

毎朝の試食は、良い店になる為の最低限の条件との教えから、毎朝、欠かさず試食して、スープ、麺など、しっかり確認して営業開始してます。寒いので、尚更、美味しい!あくまで、確認の為で、お腹が減ったからじゃないですよ(笑)

Posted by 食堂 七彩 on 2015年4月7日
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2015年04月02日

煮干の喜多方らーめん

自ら繰り返し食べてしまうType-SA煮干の強いスープの喜多方らーめんなのですが、かなぁ〜り美味しい♪自画自賛でスミマセン(≧∇≦)でも、本当癖になるんです、これ。チャーシュー飯も量を少なめにして、170円にしたので一緒に食べると大満足!

Posted by 食堂 七彩 on 2015年4月1日
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2015年03月10日

【NEWアイテム】

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2015年03月08日

【喜多方らーめん Type-SA】

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